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京料理 貴与次郎

2019年09月23日

細尾さんとの話し合いを終えて、せっかく京都に来たのだから京料理をいただくことに。

 

私は現在も日本コンシェルジュ協会のメンバーです。
そこでホテルグランヴィア京都のコンシェルジュにお願いをして、
私たちの会食の場をセッティングしてもらいました。
よく知らない場所に行ったら、その土地の方にお任せするのが一番です。
今回はホテルもグランヴィアにしました。

 

何かと世話をしていただき、こちらについても感謝であります。

で!京料理!!
貴与次郎さんを紹介いただきました。
https://kiyojirou.com/

 

どの席からも大将の顔を見ることができる、というフレーズが気に入りました。
私たちが座った席はテーブル(掘りごたつ式)ですが、親方の仕事ぶりを見れる位置。
大きくない店内がとても気に入りました。
初めてですので、お勧めのコースで楽しむことに!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

見た目にはそんなに多い量には見えないかもしれませんが、
結構な量です。
真ん中のコースにしておいて良かったと思いました。

 

一つ一つ丁寧な仕込みをしています。
純和風かと思えばそうではない仕込みをしています。

写真からは伝わりませんので、実際に食べて見てからのお楽しみです。

 

今回もいいお店を紹介いただいたことに感謝。
持つべきは良き友であり、信頼できる友ですね。

 

 

 

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