ブログ 2015.02.06 2月のメニュー 先日2月のお料理の試食と勉強会をしました。 バーテンダーがデザートを見て「 カクテルみたいですね」 と料理長に言っていたそうです。 美しいデザートに男 ...続きを読む
ブログ 2015.02.01 お客様の声 暗いニュースばかり続いて、気分も沈みがちになりますね。 悪い事をしてもやったもん勝ち。の様な気がして来ます。 実は私も、「世の中やったもん勝ちだ。ずる ...続きを読む
ブログ 2015.01.29 仙台経済界2015臨時増刊号 2015年、1月25日発行の「仙台経済界2015臨時増刊号」 に一條の新たな取り組みが掲載されました。 現代にふさわしい形で、少しづつ昔に戻して行きた ...続きを読む
ブログ 2015.01.24 2014人気温泉旅館ホテル250選 2014年。旅行業が選ぶ「人気温泉旅館ホテル250選」に今年も 選ばれ、東京で認定授与式が行われ参加して来ました。 旅館業界は、多い時で最高8万件もあ ...続きを読む
ブログ 2015.01.18 雛の宴 開催予定 今年も東北で一番早い春がもうすぐやって来ます。 1月25日(日)〜 「弥治郎こけし村」にて「雛の宴展」開催されます。 東北のこけし職人が一斉にこけしの ...続きを読む
ブログ 2015.01.16 けんちん温麺 冬になると、お客様にもお勧めしたくなる 地元、白石のとっても身体が芯から温まる「けんちん温麺」 お勧めは、白石温麺製造元「佐藤清治温麺」店で味わう 「 ...続きを読む
ブログ 2015.01.14 出初式 今年も消防の出初式が行われました。 出席していた社長から写真が送られて来て・・・ 今から出初式 ↓ 早朝です。 暫くすると、ハシゴ乗りの写真が・・・ ...続きを読む
ブログ 2015.01.11 今月の新メニューのお勧めはフルーツグラタン お正月も終わり、1月(睦月)のお料理も美味しいよ 今月の私のメニューの中でのお勧めは・・・・ 「フルーツグラタン」 美味しい~ 寒い冬にあったかいデザ ...続きを読む
ブログ 2015.01.02 こけしの初挽き 今年も1月2日。「こけし村」にて伝統的な新年の行事。 「こけしの初挽き」が行われました。 朝、9:00に子供神輿が鎌先温泉街を練り歩き 宿泊客も、太鼓 ...続きを読む
ブログ 2015.01.01 初詣 地元の神社に初詣に行きました。 8日には、一條の湯神社に御祈祷に来て貰う予定なので 8日はどうぞよろしくお願いします 柏手を お正月に、神棚に「松」「 ...続きを読む