ブログ 2022.09.05 9月のメニュー 9月のスイート料理は、「松茸土瓶蒸し」が登場しています。 4月に入社した新入社員達も、とても頼もしくなりました。毎月替わるお料理の勉強も良く頑張ってい ...続きを読む
ブログ 2022.08.26 ポンペイ展 全国4都市開催中の「ポンペイ展」9月25日(日)まで宮城県美術館で開催されています。 良かったよ😊 1世紀や2世紀の人々の暮らしも垣間見れ、噴火でポン ...続きを読む
ブログ 2022.08.25 県民割りが9月末まで延長になりました 秋の七草のひとつ。女郎花(おみなえし)を飾りました。 とても綺麗な黄色がもう秋を感じさせています。女性よりも美しいので「美人」という花言葉が付いている ...続きを読む
ブログ 2022.08.23 仙台育英高校全国制覇おめでとう!! 東北の悲願達成🙌🙌🙌 おめでとうございます㊗ OBの料理長も「やっと勝てた」と大喜び。 東北に活気が出ます様に・・・・🙏 こちらは涼しく朝晩エアコン無 ...続きを読む
ブログ 2022.08.21 白いサルスベリが咲きました 白いサルスベリの花が咲きました。ピンクの花は皆さん良く見かけるけど、白い花は珍しがられます。 白い花を咲かせる木は高貴な木。と以前お客様に教わりました ...続きを読む
ブログ 2022.08.19 ずんだシェイク 丸森町の齋理屋敷横に7月30日よりOPENしました。「ずんだシェイク」やっとゲットした。 丸森町の新鮮な牛乳を使用したジェラードと濃厚な秘伝豆ずんだの ...続きを読む
ブログ 2022.08.18 世界に誇る最高峰のサントリーウイスキーモルト 一條のお洒落な和風のBAR「都路里」(つじり)に世界に誇る最高峰のモルトウイスキー入荷しました。 ハイクォリティな趣でグラスの氷をコロッと鳴らす。芳醇 ...続きを読む
ブログ 2022.08.16 個室料亭 私の1番お気に入りの一條の個室料亭の写真。 今から20年ぐらい前にカメラマンさんが、木造一部4階建の最上階の手摺りを乗り越えて、屋根の上で命懸けで撮っ ...続きを読む
ブログ 2022.08.14 まめ袖 女将さんが仕立てているんですか❓ってお客さんが言っていましたよ。😅凄いなぁ。今度は私は和裁までやるのかぁ😅。これは「まめ袖」と言って伊藤さんの作品。 ...続きを読む
ブログ 2022.08.12 全ての客室を山野草に切り替えました。 先日の山形県の最上川が氾濫した時の大雨の影響で、山形、新潟、静岡などの花を出荷している所が全滅したので、お盆は稼ぎどきなのに、花が仕入れられない。と全 ...続きを読む