女将ブログLandlady blog

2020.03.02

3月の新メニュースタート

3月のお料理がスタートしました。

一條から車で5分「弥治郎こけし村」では「雛こけし祭り」開催中ですが

雛祭りを感じさせる美しいお料理のほんの一部をご紹介致します。

「一條さんはお料理代だけでお部屋代はタダ😘」と言われる「宮城の名工」

の手作り料理は、今回も素晴らしい😋

 

 

手作りのキャラメルソースに手作り焼プリンも嬉しいデザートですね😋

今回は「香の物」の新鮮さと美味しさと一手間の手作り感に大感激😍

一手間も二手間もかけて😅厨房はスタッフが大勢いるからこそ出来る技。

しかも個室の料亭でお料理をお出しするのでサービスするスタッフも大勢必要。

日本文化は丁寧で手間暇かけて、こだわりがあって、見えない所での努力が沢山。

高級にしなければ難しい。とつくづく感じた今回の試食会でした。😅

和食に合う飲み物で女子には「大正製薬」の「蜜」(ひそか)がお勧めです。

西洋のハーブと東洋のハーブ15種類も合わせた「健康飲料」で

体調に合わせて「生姜」や「ザクロ」など効能毎にお選び出来ます。

温泉効果と健康飲料でポカポカに・・・・😊👌

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