2020.03.02
3月の新メニュースタート
3月のお料理がスタートしました。
一條から車で5分「弥治郎こけし村」では「雛こけし祭り」開催中ですが
雛祭りを感じさせる美しいお料理のほんの一部をご紹介致します。
「一條さんはお料理代だけでお部屋代はタダ😘」と言われる「宮城の名工」
の手作り料理は、今回も素晴らしい😋
手作りのキャラメルソースに手作り焼プリンも嬉しいデザートですね😋
今回は「香の物」の新鮮さと美味しさと一手間の手作り感に大感激😍
一手間も二手間もかけて😅厨房はスタッフが大勢いるからこそ出来る技。
しかも個室の料亭でお料理をお出しするのでサービスするスタッフも大勢必要。
日本文化は丁寧で手間暇かけて、こだわりがあって、見えない所での努力が沢山。
高級にしなければ難しい。とつくづく感じた今回の試食会でした。😅
和食に合う飲み物で女子には「大正製薬」の「蜜」(ひそか)がお勧めです。
西洋のハーブと東洋のハーブ15種類も合わせた「健康飲料」で
体調に合わせて「生姜」や「ザクロ」など効能毎にお選び出来ます。
温泉効果と健康飲料でポカポカに・・・・😊👌