女将ブログLandlady blog

2011.12.11

北海道に行って来ました

阿寒湖に行って来ました。
北海道で人気の旅館を沢山経営されている「鶴賀リゾート」のお話を聞き
勉強してきました。
G68-15度という寒さも体験しました。真冬は-30度にもなるそう・・・
北海道に行ったらやはり。美味しいも頂きました。G76

蟹づくし・・・・と言う感じO47
更に人気の種類の多いブッフェスタイルも体験。

今はエステが人気なのでエステのコーナーを大きくリニューアルされ
肩こりのひどい私は、マッサージして貰いました。O3e
湯主一條は、ソフト面から努力し少しづつ設備投資しその度にソフト面を強化してきました。
装置産業といわれる旅館は、どうしても施設面の投資は必要だ。
とつくづく痛感。P23 私達にはまだまだ大仕事があります・・・・
大西社長は、32歳の時にお父様が亡くなり世代交代をされたそうです。
その時に、勝負に出た。E6c
一條の社長は34歳の時父が亡くなり世代交代しました。
19代目の父は、40歳を過ぎてから「本日只今より」と言って突然世代交代を告げられ
年をとってからの世代交代で何も出来なかったので、息子には28歳~30歳で代を
譲りたい。と常々社長に言っていたそうです。
まだまだこれから頑張れる年齢。素敵な旅館を作りたいなあ~P34
北海道に行ってファイトを貰ってきました。E6c
私達は、北海道のスケールの大きさに圧倒され・・・P30
北海道では200ルームの施設は一番小さい方だ。という内容に驚きましたP30
2年施設を使用しなければ極寒の北海道の施設は、あっという間に使えなく
なってしまうそうです。これにもびっくりP30
私達のE43鎌先温泉は、小さなたった5軒の集まりで全部集めても200ルームなんて
及びもしない。このかわいい温泉街を素敵な温泉街にして大きな観光の目玉と言われる
所が白石には無いので、鎌先温泉街を白石の観光の目玉に出来る様にしたいなあ・・・:roll:
と私にはやりたい事が沢山ありすぎて・・・・
しかし「やりたい事が沢山ある」という事は、夢があって幸せな事です。P2a
今回は北海道では本当にお世話になりました。思い切って行って来て良かった。
ありがとうございます。P3d 
 

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