2011.06.13
さくらんぼ情報
ここは、山形に近いのでサクランボのシーズンに毎年
宿泊されるお客様がいらっしゃいます。
また、「湯主 一條に」泊まって翌日山形に出発されるお客様もいて
さくらんぼ狩の出来る所を聞かれる事も多くなります。
現地に行って情報収集して参りました。
この通り
まだ、黄色い状態です。特に「佐藤錦」はまだまだです
現地の農家の方曰く、今年は冬に大雪が降った為に遅れているという事でした。
あと2週間後くらいになると「佐藤錦」も食べ頃になるそうです。
どうりで「さくらんぼ狩」している所も1箇所しかなくそこもたった3本しか
赤くなっていなかった・・・・それでも楽しめました。
今年は６月末頃からが丁度良さそうですよ
帰って来る時に、山形の道路の脇で大きな猿が２匹 
いて
あっ
サルだ
と車の中で騒いでしまいました。
「佐藤錦」というとあのキルフェボンの「佐藤錦のタルト」を思い出してしまう・・・
今年はお客様のデザート用に料理長に作って貰おうかな
