女将ブログLandlady blog

2011.06.01

新しくなりました

六月になり、明日より新メニューになります。G41
お昼に、社長と2人で新メニューの試食をしました。G63
お酒が無いのがちょっぴり残念でしたが・・・G78
今はお魚の入荷がなかなか難しくなっている。と料理長が説明してくれました。
物によっては、数が揃わなかったり、高額になっていたりしているそうです。
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この会食の場所は、7名様~8名様のグループの為に新しくご用意しました。
震災の休業中に大掃除して畳を新しくしてお客様用にしました。
窓からライトアップされたモミジが本館の風情ある建物をバックに美しく
とっても素敵なお部屋です。G31 今は新緑にうっとり・・・E26
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F4eこんな感じE26 情緒たっぷり・・・
一條は、全てのお客様に個室の料亭をご用意しております。
本館の客室だった所を全て料亭にしたので、沢山お部屋があるんですG31
人数に合わせて個室をご用意していますが、人気の本館にある個室料亭は
6名様までしか入れません。
7名様以上になると、本館を眺めながら、別館の個室をご用意しております。
今回ご用意した個室は、本館にあるので雰囲気も味わえ厨房にも近く
お客様にも喜んで頂けるしスタッフも運びやすく我ながらいいアイデアだったなG77
 と自画自賛P3f スタッフに「どうG40いいでしょG40運ぶのも楽でしょG40」と・・・
そして、本館(個室料亭)の古かった化粧室もO4eピッカピカになりましたG31
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冬は暖房も入り温かく利用できますG31 おなじみさんに喜んで頂けるでしょうG41
ロビーの化粧室も現在工事中E57 楽しみです・・・
リニューアルすると、備品もリニューアルしなければならないので新たに発注O57
器や食器も新しく発注して、お客様に益々素敵な器を楽しんで頂きますP2a
新しくなるのは、まだまだあるんですよ~P35
出来上がった順にご紹介していきますO57 今回の大震災でズルズルと工事が
遅れ。でも少しづつ完成していくのも楽しみがあっていいですねP40
震災前よりもずっと素敵になり、お客様には益々快適に過ごしやすく
一條は空間。器。アメニティ。料理。接客の
あらゆる面でぐんG41とバージョンアップいたしますG2e

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