ハガキ
1枚1枚・・・
スタッフ皆で、「営業再開のお知らせ」のハガキをおなじみさん
に心を込めて一生懸命、手書きしました。
みんな、清掃もしているので、私服で清掃スタイルです・・・
字の上手い下手はあると思いますが・・・
ちらっと覗くと
真剣に丁寧に書いていました。 
私は、切手を1枚1枚、切り取り作業をしました。
ご用意がととのいました 4月23日(土)より営業再開いたします
是非、ゆっくり休みにいらして下さい
と・・・・・
お客様のお名前や住所を見て、〇〇さん地震大丈夫だったかな
〇〇さん津波に合わなかったかななどといいながら書いていました。
沿岸部のおなじみさんも心配していたら、
「TVに映っていた」と聞き
安心したり・・・・・
先日、
火災報知機の点検作業を終えました。
本館の障子貼り作業も、もう少し・・・ 障子をはがすのは
皆で出来るけれど、障子を貼るのは慣れていないと難しい・・・・
それっと皆で障子はがすのはいいけど、貼るのは1人プラス助手。
もう少し、障子貼りもかかりそう・・・・・
営業再開の日は、オープニング
「全員でお客様をお出迎えしようか」と話してスタッフ達は盛り上がっていました。
それぐらいの熱い気持ちでいます。「営業再開の初日に来てくれるなんて・・・
」
「GWの発注どうしようかな
」と料理長が先が見えず困っていた所に
私と社長は、全く同じ意見。「GWは近くなったらガンガン予約入るからね」
不足しないように発注は多めにした方がいい
あり難い事に、予約も少しづつ入り始めました
みんな、休業中の約2ヶ月分は、１人１人の努力でこれからいくらでも、
取り戻せるからね
ウチはﾗｯｷｰな事に今年度は４月からのスタートです。
２２日分なら昨年同様くらいまで、皆で頑張れば取り戻せるからね
自分の分は、自分で取り戻せと気合を入れました
