2010.12.22
カクテル
先日、宿のお客様のアンケートに、「料亭でお酒の弱い
女性向けに
カクテルがあったら嬉しい。」とあり、言ってくれれば何でも
ご用意出来るんだけど・・・・・
と思い、
考えていた所・・・
・・・・・・・
料亭のメニューにすぐにお出しできるカクテルを幾つか追加しよう
と思いつき、マスター達に相談して料亭でオーダーされてもすぐに
お出しできる女性向けのカクテルを準備しました。
マスターからサービススタッフ全員に、作り方を教えて貰って
女性向けの甘いカクテル ＆・・・・
私もはまっている人気の「ハイボール」もメニューに追加しました
「竹鶴」ではありませんが・・・
すると早速オーダーがあった様です
バリエーションがいろいろあると嬉しいよね
「料理の美味しいお店にしか提供しない」
というこだわりの
エビスの「スタウト・クリーミートップ」もありますよ
いままでのスタウトのイメージを覆す、美味しさ
これも実は女性の上品な、お口に
合います
置いているお店が少ないので、あまり知られていませんが、
凄い物を作ったね
初めて呑んだ時はびっくりしました。
ナンテ・・・最近お酒のメニューリストをリニューアルしたので
お酒の事ばっかり書いていて、まるで私がのんべえ
の様ですが
ワイングラス １、２杯くらいでもう・・・・ダメ
という大変経済的な
おかみさんなんですよ
誤解無く・・・・
