2010.05.06
山菜の季節です
社長は、今年も朝５：００から畑に行き始めました。
カボチャの苗を沢山植えてきたそうです。
一條オリジナルお茶菓子の「一條大福」の為。
そして・・・・今のお料理にお出ししている「わらび」を
畑に行く度に、山ほど収穫して来ます。
今、旬の食材は、「山菜」。山菜の美味しい季節です。
子供達は、学校で貰った
「ひまわりの種」を植えたそうです。
一條菜園は、ステキな庭園の様。 
今年は、桜の開花も遅くて、一條の裏山のタケノコも、もうそろそろ
山菜好きな方は、今いらっしゃるといいですよ
今週末は、田植えをするそうです。昨年に引き続き、２度目の挑戦
ど素人の私達は、田植えよりピクニックに行っている。と言う方が正しいかも・・・
昨年の失敗を良い経験にして、今年こそは準備万端。専用の長靴を購入して
邪魔にならないように、チャレンジしたい。と思います
