2010.04.30
大人気のしそ巻き
朝食でお出ししている、地元の１品。(手作り)
売店で大人気です
昨年の７月に、立ち上げたばかりの、仙台在住の女性２名で、
「しそ巻き」を販売している「細川屋」さんは、将来、店舗を持つ夢を持って
一つ一つの材料にこだわり、たった２人で１個１個手作りしている
愛情が伝わるこだわりの自信作です。
彼女達２人きりで、最大１日６００個までは作れる。というので
ウチの料理長と私とびっくり
しました。
「仙台市産業振興事業団」からの支援を受けて、頑張っています。
先日は、地元のTBCラジオに出演したり、更に、今回は、
「仙台市産業振興事業団」の小冊子に経営改善事業の事例
として掲載されたそうで、嬉しくって私宛に送ってくれました。
勿論、スタッフ皆で読ませていただきましたよ
凄いね。がんばってるね～
ウチも良い刺激になったかも・・・
一條の事も書いてあり、ありがとう
嬉しいお手紙まで頂戴しました。
彼女達は
、一生懸命なので、きっと夢も叶えられると思いますよ
ウチのお客様に好評で、嬉しい限りです
彼女達との出会いに私達も感謝です
一條に関わった皆さんが幸せになりますように・・・
６００年も営業を続ける一條の幸運
を、お客様にも、関係者にも、おすそ分け
私達のお客様。従業員。仕入先や工事関係者など、いろんな方々皆さんが
笑顔 でいられますように・・・・・
