2009.11.06
第12回みやぎ純米酒倶楽部穣りの宴
「第12回みやぎ純米酒倶楽部穣りの宴」に
みやぎおかみ会として、行って来ました。
米どころ宮城県には、「一の蔵」や「浦霞」といった有名な酒蔵
がありますが、小さな酒蔵も沢山あり、勉強になりました。
携帯で写真を撮ったのですが、・・・・・ ごめん
保存していなかったらしく・・・残念・・・ まあ、酔っ払っていた
という理由もあり・・・・
一條があるここ地元、白石にも、「蔵王酒造」という酒蔵があります。
いろいろな、酒蔵の「仕込み水」を飲みながら、各社のお酒を、呑み比べして
周りましたが、「蔵王酒造」さんの「仕込み水」は、蔵王の水を地下から汲み上げて
酒造りをしています。
一條の温泉も、蔵王の麓にあり、とっても興味あり、飲んでみるとやっぱり
一條の温泉の特徴とおなじ。やわらかくて優しい。同じ地下水なんだから
当たり前の様だけど、改めて実感。と発見。でした。