食育
最近は、「食育」というのがブームになっているようで、アチコチで
このテーマが取り上げられている様に思います。
実は、一條の社長もこの「食育」というテーマで講演依頼され
つい先日、幼稚園で公演してきました。
一條菜園をはじめて2年生。農家の大変さ。難しさ。喜び。など
いろいろ経験しました。失敗したり、動物に食べられてしまったり・・・・
ウチの子供達は、畑が大好き
で、息子は一輪車を得意げに転がし
立派に助手を務めていてびっくり
やっぱり収穫は一番楽しい。
大人だって。実がついていると・・・それを見ただけで嬉しくなっちゃう
春に植えたカボチャが少し出来てきました。
カボチャって１つの苗から「つる」にいっぱい出来るんですよ。
このカボチャが美味しいオリジナルお茶菓子に変身して
お客様の前にかわいく登場します
当然、無農薬
ウチの子供達は、ピーマンでもニンジンでも「畑のピーマンだよ。」
というと「美味しい。美味しい。」と喜んで食べます。
畑を初めて、子供達にも良かったし、お客様にも喜んで頂けて、
社長は、ますます張り切っています。
「旅館の子供に生まれたい。」なんてお友達から言われたりしていますが
ウチの子供達は・・・・
お菓子禁止。ジュース禁止。ゲーム禁止。テレビ禁止。学校が休みの
時はどこにも出かけられず・・・・というと、お友達は「え～嫌だ。
」
と言うの。畑と本が大好きな子供達になり、とっても健康的です。
DSというゲームが子供達の間で大流行。子供同士で遊んだ時
ウチの子がDS持っていなかったら、自分だけ話が出来なかった
と言って泣かれた事がありましたが、私がキチンと話して納得して
くれました。お菓子禁止なので、ご飯をいっぱい食べて、肥満にも
ならず、アトピーにもならず、テレビも一切見ないので
人殺しや強盗や不況や世の中の暗いニュースを知らず、
明るい楽しい将来を夢見てくれる事を親として願っています。
勿論、お客様にも従業員にも明るい楽しい毎日を過ごして欲しい。
同じ愛情で畑をやっています。
自然の力。新鮮な野菜のパワー。生きる力。愛情を感じて
美味しくお料理を召し上がれ。
ウチは子供も従業員もお客様も食育？
