2016.11.29
絶品!料亭の会席大賞受賞
12月1日発売になる「関東東北じゃらん」2017年1月号
「泊まって良かった宿大賞2016」
の中で食事部門「絶品!料亭の会席大賞」を受賞しました。
国の登録有形文化財の個室料亭で頂くお食事は
自分達だけの食事の為の個室。雰囲気満点で贅沢です。
「日本料理は、器で食べる」とも言われるほど。
お洒落な一つ一つの器を眺めるのも楽しみの一つですね。
ダシで食べる料理。と最近、お客様が喜んでいましたが
薄味ですがしっかりとダシが利いているので、あっさりながらも
美味しく召し上がれるんです。
紅葉も終わり、もう12月。
12月の新メニューは4日からスタートするそうです。by料理長・・・