女将ブログLandlady blog

2011.08.14

釣りの名所白石川

「白石川」は、仙南地区で一番有名な釣りの名所なんです。Q42
お客様から「30cm大のヤマメが釣れる」P30 と聞きびっくりG41
鮎、Q42岩魚Q42、山女Q42・・・・といった渓流釣りが楽しめます。

(弥次郎橋上流堰 ) F4e鎌先温泉の奥、弥次郎地区の渓流
ポイントもいろいろ広範囲に亘りあるようです。春や秋が渓流釣りには最適。
上流には、七ヶ宿ダムがありそこでも釣りしている方が沢山来ています。
毎年、鮎を放流していてその頃は子供たちに鮎の掴み取りなどもしています。
一條ではお料理に基本的に川魚はお出ししていませんが、蔵王の麓で養殖も
していて、6月頃は岩魚の美味しい季節なんです。Q42
予約システムを変更したら、別オーダーで季節ごとの美味しい食材をご紹介して
以前の様に予約出来る様にしたい。と考えています。P24
川魚ってイメージで苦手な方が多いですが、山女は美味しいですよねP2a
白石は南蔵王から水が流れ、酒造会社などもあり
お水の美味しい所なんですよG41
最近は、水を買う時代になりましたが、つい最近まで
「お客様に水を分けて欲しい。」と言われよく分けてあげたものです・・・

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