2024.08.24
JTB協定旅館ホテル連盟に掲載
JTB協定旅館ホテル連盟に加盟している全施設へ届く冊子に
合格率23%の「和食検定」への湯主一條の取り組みが掲載されました。
日本の歴史と共に発展して来た和食は奥深く、一品一品説明する時に理解を深め、
又、外国人に英語で和食を説明するのにも役立つ等、実務に直結する為、
スタッフ達は興味を持って学んでいます。
合格率も高く、高得点を取るスタッフが圧倒的に多い湯主一條。
この内容に私が感動してスタッフ達に勧めている物です。
「ホテルレストラン技能検定」の様に国家資格になる事を希望しています。
旅館の仕事に対する地位向上に役立つと思います。
いらっしゃいませ😍😍😍
