2024.06.30
蔵王酒造酒蔵見学
日本酒の勉強会をしました。
地元、白石市にある創業400年の老舗、「蔵王酒造」の若き社長さんに一條にお越し頂き講演。
![](https://www.ichijoh.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/06/43e679dd94f525a7a63961cbc5ae592f-740x555.jpg)
その後移動して酒蔵工場見学。
この若い社長に世代交代してから杜氏も若い人になり、改革され酒造りも一新。
![](https://www.ichijoh.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/06/2c7250d940aae85afe4501cda8512b11-740x555.jpg)
![](https://www.ichijoh.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/06/c948a20474fd1960732621527a702d63-740x555.jpg)
今年5月には日本酒レベルの高いこの宮城県内で「最高に旨い宮城県の日本酒第一位
」に評価され、
![👑](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te8/1/16/1f451.png)
近年はその他にも数々受賞
され熱心に酒造りに取り組んでいます。
![👑](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te8/1/16/1f451.png)
![](https://www.ichijoh.co.jp/wp/wp-content/uploads/2024/06/148b6c533244ff013028e13b109a122c-740x555.jpg)
一條には利き酒師の資格を取得しているスタッフも何人かおり、美味しいお酒を提供出来る様、
スタッフ達がお酒の管理もしっかりしていますので、
美味しい料理に美味しいお酒
を楽しんで下さいませ![🤗](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb7/1/16/1f917.png)
![🍶](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6a/1/16/1f376.png)
![🤗](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb7/1/16/1f917.png)