2022.09.05
9月のメニュー
9月のスイート料理は、「松茸土瓶蒸し」が登場しています。
4月に入社した新入社員達も、とても頼もしくなりました。毎月替わるお料理の勉強も良く頑張っています。
「松茸土瓶蒸し」のいただき方をお客さんにちゃんと説明出来るように、料理の勉強会の他に、私から「和食検定」から抜粋し、これをしっかり読んで自分の言葉でお客さんに伝える様に。先輩達も復習兼ねて、読んだらサインして下さい。と通達。
松茸は9月だけだそうです。宮城県宿泊割引中だから9月はチャンスかも😘
