じゃらんアワード２０１９泊まって良かった宿大賞東北第３位受賞
こんなコロナ禍の大変な中で年間アワードを頂戴し有難い限り🙏
昨年１年間のスタッフ達皆の頑張りと良いお客さんに恵まれた証。
今年はスタッフ全員で清掃部門に力を入れ、感染症対策にしっかりと
取り組んで、お客さんに安心で快適な空間をご提供できるよう
強化して参ります。💪
この度の新型ウイルス対策で各地、各施設で様々な対策の取り組みを
されていて人と接しないような工夫がされていますが
一條では感染症対策で以前より更にサービスが良くなりました。
チェックイン・チェックアウトをお部屋で行う事も出来るようにした事。
脱衣場清掃時間を16:00と18:00の間の17:00も追加した事。などなど・・
毎日の清掃スタッフを1名増員しより丁寧に
そして女将から具体的に数々の細かい箇所清掃作業を指示、
清掃チェック時も具体的な場所を言ってチェックする様に。
人間のする事なので清掃道具をしまい忘れたり😓などなどミスがあったり
します。そんなミスも誰かが発見してくれればそれはミスにならない。
仲間をフォローしてお互いに「ありがとう」って協力しあう体制。
清掃スタッフ。サービススタッフ。厨房スタッフ。の各部署の協力体制が
一條の強みです。皆仲良しだから。😍
清掃スタッフは朝食の下げ物をしてくれて洗い場の片づけも手伝ってくれる。。
洗い場が大変な時は料理長をはじめ厨房スタッフ達も皆で手伝ってくれる。
清掃が大変な時はサービススタッフも手伝うし、サービススタッフが大変な時は
清掃スタッフもチェックを手伝ってくれる。厨房チームはしっかりしていて
サービススタッフが間違わない様に誰が何処の担当なのかまで把握してくれて
うっかりミスを防いでくれる。一條の料理長「宮城の名工」は料理の腕が良い
だけでなく清潔好きでいつも厨房ピカピカに皆で磨き、人柄も良いのでスタッフ達
からも慕われていて私も大好きな料理長なんですよ❤
皆に私からのお願い高価な食器を割らないでね😭
