2019.07.05
涼し気な7月のメニュー
7月(文月)のお料理は涼し気です。
冷し鉢は「ビシソワーズ」料理長の得意な一品。
スープがすっごく美味しいの🤤
そしてデザートに今流行中のタピオカを使ったらどうかしら🙄と
私がリクエストしたら、タピオカをあじさいに見立てました。
と美しくて美味しいデザートを考えてくれました。感激😍
ツブツブを感じる枝豆のムースとタピオカの食感もとても良い感じです。
和室の前のお庭の美しい「あじさい」も見ごろです。