2018.11.17
黒鯛
社長が九州で釣った魚が宅急便で着いてその後、本人が
戻ると料理長が新鮮な魚たちを美味しく飾ってくれました。
「黒鯛」通称チヌを釣るのはプロでも難しいと褒められたそうです。
流石に社長いい顔しています😁
お造り
煮つけではなく、美味しいソースの味付けでした
焼き物
うちの家族の分しかなかったけど。
残ったお魚たちは厨房スタッフで食べてね～😍
本当に美味しい「黒鯛」でした。
釣り人の仲間たちの間では「チヌに始まりチヌで終わる」と言うそうです。
良い経験をさせて頂き感謝ですね。
